- Gloria alle bollicine
Gloria alle bollicine BRUT o demi-sec? Metodo champenols o Charmat? Blanc de blancs o blanc de nolre? Per scegliere non basta più la semplice parola spumante. Ce ne sono centinaia di tipi e sono nate nuove occasioni di consumo. Si beve lo spumante non soltanto nelle : feste di Natale e Capodanno...
Persone citate: Banfi, Blanc, Carlo Gancla, Carpené Malvoltl, Contratto, La Versa, PinotLuoghi citati: Fontanafredda, Francia, Italia, Mezzocorona, Piemonte, Trentino Alto Adige, Veneto- Le etichette dei botti Guida agli spumanti italiani
Le etichette dei botti Guida agli spumanti italiani SONO i giorni dei brindisi: dopo il pranzo di Natale milioni di tappi salteranno per salutare 11 1985. Ecco allora un «viàggio tra le bollicine», tra le centinaia di proposte che ancora in questi ultimi giorni «bombardano» il consumatore. Pur s...
- La sfida dei «generali» dello spumante
A mezzanotte la grande battaglia fra marche italiane e francesi La sfida dei «generali» dello spumante DAL NOSTRO INVIATO CANELLI — Dagli osservatori nelle zone tipiche di produzione (Piemonte, Oltrepò Pavese, Pranciacorta, Veneto e Trentino) i «generali» dello spumante attendono con ansia. La g...
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